Блюдо китайской кухни, которое готовится из рисовой либо бобовой муки.
В России рисовую лапшу иногда ошибочно называют стеклянной, на самом деле это относится только к бобовой лапше .
Подаётся в горячем или холодном виде.
После приготовления бобовая лапша становится прозрачной, рисовая — белой.
Также может подаваться с грибами или с мясо.
Ну я лапшу ,к примеру, не могу вообще,хотя это очень крутая основа для блюд.
Комментариев нет:
Отправить комментарий