воскресенье, 29 июля 2012 г.

Vocabulary/Бригадейро

Brigadeiro  — это бригадир по-португальски и только потом уже шоколадные конфеты.



Появились в 1940 году в Бразилии из за дефицита фруктов и орехов .Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. 
Готовить их предельно легко:
Сгущенка + какао+масло на водяную баню,довести до состояния крема,остудить,скатать шарики и обвалять в шоколадной обсыпке ,миндале, дробленых орехах или вафлях.



Комментариев нет:

Отправить комментарий